姜爆鸭如何做好吃 姜爆鸭子的做法

2024-05-03 1294 明贵知识网

鸭子三斤 姜随意

姜爆鸭的做法

1

鸭子冷水加料酒和姜焯水


2

配菜改刀


3

焯好水的鸭子热油炒至变色盛出


4

下入蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱炒香


5

下入鸭子炒匀


6

加入内杂和啤酒闷到鸭肉软


7

加入姜,酱油,盐翻炒


8

撒点葱

姜爆鸭如何做好吃 扩展

用子姜来爆鸭就非常好吃,做法先将缺锅烧红,加上花生油,放入几片疆片,糖,盐,再放入已经切好鸭肉,返炒片刻妙至香味出来,加水煮至15分钟再加少许鸡精粉就可以食得。

姜爆鸭如何做好吃

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